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台湾特产有哪些可以带
作者:山水闲人发布时间:2022-05-15浏览:478
去台湾可以带的特产有冻顶乌龙、凤梨酥、太阳饼、阿里山高山茶、北埔膨风茶、柳橙、阿娟肉粽、琉球香肠、新社香菇、南部花生粽、白毫乌龙、木栅铁观音、新竹花生酱、肚脐饼、宜兰牛舌饼、胡椒饼、阿里山珠露茶。
冻顶乌龙
冻顶茶是台湾最有名的茶叶名产之一,产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶采自青心乌龙品种的茶树上,所以被叫做冻顶乌龙,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。冻顶茶品质优异,其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳,条索紧结弯曲,乾茶具有强烈的芳香。
凤梨酥
凤梨酥来自宝岛的风味名吃,凤梨酥全台各地皆有,台中凤梨酥远近驰名,菠萝馅则是买新鲜菠萝自行制作,每日现作现卖,吸引不少人。凤梨酥外皮讲究酥松、具天然奶油香,内馅则得嚼劲适中、甜而不腻,带有天然菠萝果香。也有业者改用其它水果做馅料,发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。
太阳饼
太阳饼是一种来源于台湾台中市的点心,又被称做酥饼,是一种甜馅薄饼,是当地名产,通常是盒装作为特产礼物。太阳饼是一种极具地方特色的产品,舍弃猪油采用奶油,采用胚芽口味制作太阳饼外皮,内馅则用牛奶口味,口感好,外皮细腻,奶油味道清香。
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