泉州特产有哪些
作者：残颜发布时间：2022-06-23浏览：488
泉州特产有不少，除了工艺品、茶叶，还有不少泉州特色美食，今天就来盘点泉州有哪些特产吧!
泉州特产一：永春芦柑
永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成分等特点，在国内外市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区，被称为“东方佳果”。
泉州特产二：安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
泉州特产三：面线糊
面线糊是福建泉州的传统风味小吃，有着悠久的历史，传闻与乾隆有关。面线糊是由细面线、地瓜粉制作而成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当作点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。
泉州特产四：永春老醋
说到这泉州特产大全，不得不提的就是这永春老醋。曾在第四届亚太地区的国际贸易博览会上被选送并且展出，而且在首届中国食品博览会上获得金奖。永春老醋的生产原料都是选用优质的糯米、红曲、记忆芝麻白糖等，根据秘制配方精心酿制而成。口感极佳。
泉州特产五：源和堂蜜饯
源和堂蜜饯，也是泉州市一大特色，源和堂有着非常悠久的历史，是一家老字号店铺，这家店铺所产的蜜饯将传统工艺与现代科技巧妙结合加工生产，选择优良品种的新鲜水果，不仅味道鲜美，而且还可以帮助开胃、提神醒脑等。携带也十分方便，您选购回去送人或自享均可。
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