汉中，简称“汉”，雅称“天汉”，别称“梁州”，美誉“汉家发祥地，中华聚宝盆”。位于陕西省西南部，北倚秦岭、南屏巴山，中部是美丽富饶的汉中盆地。

全辖十县一区，总2.7万平方公里，人口万。

汉中是国家历史文化名城和 汉中区天汉大道国家生态示范建设试点地区。现任委书记田杰、长胡润泽、政协主席魏建民。驻地汉台区街，邮政编码：，区： 。汉中两汉三国文化底蕴厚重，自然风光独特秀丽，全现有各级文物保护单位处，其中国家重点文物保护单位10处，省重点文物保护单位17处，有世界人与自然生物圈1个，国家自然保护区5个，国家水利风景区2个，国家森林公园3个；有省级风景名胜区7个，省级森林公园3个，省级自然保护区6个。

汉中主要旅游景点：古汉台、褒斜栈道 、武侯墓 、旱莲、南湖风景区 、张良庙、佛坪大熊猫保护区、蔡伦墓、石门风景区、五龙洞国家森林公园、、午子山 、黎坪森林公园、苏景园、五门堰、灵崖寺、勉县温泉、山河堰、王富沟溶洞、南沙河风景区、饮马池、陕西理工学院、张骞纪念馆 、汉中天台山、紫柏山 、红寺湖、兴元湖 、开明寺塔、洋县朱鹮保护区、莲花池公园 、青木川、西乡樱桃沟等 。委书记田杰曾说：汉中的特色不仅仅在于汉文化，之所以能成就刘邦的汉室大业，则是因为它特殊的地理位置和气候、生态的多样性。 汉中北依秦岭，南频巴山，中间为盆地。

汉中盆地是中国著名的粮仓，也承载著汉中绝大多数的人口。这里是中国南北分界线、江河分水岭，四季分明、气候温润、冬无严寒、夏无酷暑，并因此造就了物种的多样性。“汉中的森林覆盖率为52%，林草的植被率达60%，这在全国也是不多见的。

汉中境内有汉江、嘉陵江等条河流，是国家‘南水北调’中线工程的水源地。”田杰认为，“‘南水北调’不仅有利于调入水的地区，也有利于调出水的地区。为保证调往京、津、冀地区的水质，我们必须对汉江流域进行水土流失治理，防止污染，加大城基础设施建设力度，这实际上就提升了汉中的文明水平、生活质量以及现代化水平，让汉中古城更具品味！”汉中在历史上的大多数朝代（如秦、唐、宋等）是作为国家的一级行政区治所存在的，例如在秦代设汉中郡（秦为郡县二级制，郡为一级行政单位，成都地区属于蜀郡），唐代中期汉中为山南西道的首府所在地（唐开元至五代时为道、州、县三级制，道为一级行政单位，成都地区属于剑南道），北宋汉中曾为利州路的治所兴元府所在地（宋设路、州、县三级制，路为宋一级行政单位，成都地区属于成都府路）。

元代蒙古军占汉中，为了切断汉中地区与成都地区的，让四川“无险可守”，逐渐撤消了汉中作为一级行政单位治所的地位，并入以关中地区为治所的行政单位，至此汉中开始隶属于陕西省。即使现在看来无论是地理气候、方言习俗还是饮食习惯，汉中与关中、陕北都有较大差异，而与川北更为相似。汉中城精神：仁智 和谐 开放 图强 [编辑本段]自然条件汉中地处北暖温带和亚热带气候的过渡带，北依秦岭，南屏巴山，汉水横贯全境，形成汉中盆地。盆地内夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，气体湿润，年降水量-毫米，年均气温14℃。

汉中是地球上同纬度生态最好的地方。这片被巍峨秦岭和苍莽巴山环绕的盆地，被长江两大支流汉江与嘉陵江滋养的秀土，虽然位于中国西部，但却拥有与江南同样的秀色，是一处得南北之利、兼南北之美的。游历汉中，扑面而来的是满目苍翠。佛坪自然保护区林海茫茫，峭峰幽谷密布，是西北第一家由教科文组织授予的“世界人与自然生物圈”，也是我国首个野外大熊猫繁育研究基地；长青自然保护区有“生物资源库”之美誉，珍稀动植物种类繁多，尤其是以四大国宝——朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛最为著名，国内外科学界广泛关注；黎坪国家森林公园奇峰怪石林立，泉溪池瀑竞秀，被称为西北的“九寨沟”；紫柏山山岳巍峨，九十二峰、八十二坦、七十二洞，风景如画，雾霭蒸腾，其高山草甸、紫柏天坑，世稀罕见；午子山山势险峻，壑幽林密，素有陕南“上华山”之称，其山中余亩世界珍稀白皮松蔚为壮观；褒谷口石门景区高峡平湖，仪态万千，仿建的石门栈道依山傍水，凌空飞架，再现了秦汉栈道的宏伟风貌和形制特色；红寺湖烟波飘渺，山水交融，恬静神秘，是“一幅天然的国画长卷”；南湖天灵地秀，林茂竹修，曲径通幽，是一处集锦式的水上园林；西北最大的柑桔生产基地，城固十万亩桔园，金秋时节桔红橙黄，游园采桔，其乐融融；全国第二大樱桃基地，西乡樱桃沟花开时节，山林尽染，绚丽多彩，十里飘香；还有百万亩油菜、五十万亩的茶园，每到春季，沿江两岸百里金黄，蜂飞蝶舞，令人心旷神怡。

[编辑本段]民风民俗 1.乡土美味——陕南腊肉 腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，是陕南人请客送礼的传统佳品，相传，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉王，兵败南下走陕南，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 陕南秦巴山区人，加工腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。

七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。

秦巴山区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。 腊肉从鲜肉加工、到存放，肉质不变，保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品，传说西安有名的“樊记腊肉”，就是陕南人传给的技艺。

陕南宰杀的年猪年羊，均供自食，每年旺为淡贮，终年享用。佐餐、下酒、宴客、馈友、逢年过节，都离不开腊肉。因此，一般农家，均以此为家常必备之乡食，遂成乡土美味。

特别是深山人家，以家藏腊肉的多寡，来衡量贫富的标志。《汉阴县志》记有： “虽篷室柴门，食必兼肉。”这里说的肉，即指腊肉。 2 .陕南把嫂叫姐趣谈 陕南农家，分明是媳妇，可家里年小的弟妹都叫她“姐姐”。

不叫嫂子，为什么把嫂子叫姐姐哩? 过去，陕南人只把谈婚期间的嫂子叫姐，表示对姑娘尊重和亲热，到过门后就改叫嫂子。随着生活的改替，人们的家庭观念也发生了变化，婆媳之间不是冤家对头。许多婆婆心疼媳妇，把媳妇当女儿看待：而媳妇尊敬婆婆，胜过亲娘。

所以弟妹们把嫂叫姐，认为这样更亲切。天长日久，大家觉到这样称呼有利于家。