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西瓜里面的黄结块是什么

作者:Judy发布时间:2022-06-17浏览:473


  西瓜里的“黄色硬块”是由于西瓜生长过程中,遇到低温连阴天或管理不当,导致果实营养缺乏、发育不良,或在低温下授粉不均匀,部分组织发育受阻形成,可能影响味道,但非安全问题。而西瓜出现少量白籽则是因为早春西瓜授粉受精不良造成的。

  挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那个把那儿有一道弯弯,然后那个把那儿有根根,颜色也不一样,要选择瓜纹深,瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的,手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲,如果手上有明显的振动感,说明瓜瓤在振动,西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感,敲瓜时西瓜有声,我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。


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