煮绿豆汤的时候怎样能让绿豆迅速开花？
作者：小兔兔发布时间：2023-03-03浏览：461
煮绿豆汤，绿豆不要直接下锅，大厨教你这样做，5分钟绿豆全开花
“出门五分钟，流汗两小时”，这种状态在三伏天已经明显感觉到了。一年中最热的时候就是三伏天，长达40天的三伏天已经进入了中旬，闷热潮湿，让人明显感觉很不适。这个时候，抱紧空调才是最重要的。
俗话说得好：“一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方”，除了空调之外，这种消暑神器——绿豆汤，你也是不能少的。如果说之前的肥宅快乐水是可乐的话，那夏天的快乐水绝对是绿豆汤无疑了。在最热的时候，来一碗冰冰凉凉的绿豆汤，简直让人爽到极致。
不过我发现有不少人宁愿去外面花大价钱买现成的绿豆汤，也不愿意自己在家做，这是为啥？问过之后才知道，原来是嫌自己做绿豆汤又费时又麻烦，只有在非常空闲的时候才有机会做。
其实煮绿豆汤也有小技巧，5分钟就能将绿豆煮开花，再也不用担心耗时问题了。接下来给朋友们分享这种方法，如果夏天喜欢喝绿豆汤的话，可以尝试一下。煮绿豆汤，绿豆不要直接下锅，大厨教你这样做，5分钟绿豆全开花。
【煮绿豆汤的方法】
1、准备好绿豆，把看上去干瘪的、品质差的全都挑出来，然后将其放入清水中清洗。
2、洗干净之后的绿豆，我们放在一个碗里，然后加上一定量的清水，接着将其浸泡上20分钟左右，让其充分吸水。
3、时间到了之后，我们把碗中的清水倒掉，然后把绿豆放在一个保鲜袋中，密封起来，放在冰箱的冷冻间内，冰冻2个小时以上。
4、冻好之后，我们就可以取出来开始煮绿豆汤了。锅里加上水，把水烧开以后，把冻成块的绿豆放进去开始煮，煮上5——10分钟就开花了。喜欢喝甜的，最后再加上一些白糖或者是冰糖调味。
自然放凉或者放在冰箱里冰镇一下，这样冰凉的口感入口就让人爽极了。夏天不吃雪糕不喝冷饮，一碗绿豆汤足矣。
1、我们可以多准备一些绿豆，然后分成几份放在几个保鲜袋里，冻在冰箱里备用，这样什么时候想煮绿豆汤的时候拿出来用就可以了。
2、不管是绿豆还是红豆又或者是其他的豆类，我们都可以按照这样的方法来做，很容易煮开花的。
