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关东煮的做法

作者：山水闲人发布时间：2022-06-14浏览：477

　　关东煮是一种非常有特色的小吃，大家应该都吃过吧，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸等，将这些材料用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后可以吃原味，可以蘸酱，非常好吃。

　　关东煮怎么做

　　食材：

　　海带100克、苹果100克、白萝卜80克、胡萝卜80克、水发香菇7朵、玉米100克、肉丸5个、娃娃菜100克

　　关东煮的做法：

　　1、干海带用水浸泡一下，洗净切片；

　　2、白萝卜切片，胡萝卜切片，香菇切片；

　　3、玉米切块，苹果切片，娃娃菜切片；

　　4、锅里加冷水，放入苹果、白萝卜、胡萝卜、香菇、海带、玉米、焖煮10分钟；

　　5、捞出煮软的苹果和海带，然后加生抽、盐调味；

　　6、最后把肉丸、娃娃菜放进去，小火再煮5分钟即可。

　　小贴士：

　　做关东煮的时候，可以加入一些自己喜欢的额食材。

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