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西安有什么好吃的特产
作者：紫南发布时间：2022-06-12浏览：473
西安好吃的特产有：肉夹馍、油酥饼、黄桂柿子饼、德懋恭水晶饼、黄桂稠酒、香酥牛肉饼、石子饼、临潼石榴、灞桥葡萄、阎良相枣、蓝田樱桃等。肉夹馍：其是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。
油酥饼：陕西省西安市的一种特色小吃，其始创于唐代，有“西秦第一点”的美誉，其历经千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼制作技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序，成品后色泽明黄，口感酥脆。
黄桂柿子饼：只有西安才有的特产，是临潼火晶柿子与面的完美结合。经一代又一代厨师的不断改进，目前已经成为驰名的风味小吃，被誉为“关中名点”。
德懋恭水晶饼：其被称为“秦点之首”。水晶饼面色金黄，四周雪白，其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名，颜值高，口感好，深受西安人的喜爱，平时送礼选择这个也是很受欢迎的。
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