5-Methyl furfural
620-02-0
分子式：C6H6O2
分子量：110.11
EINECS号：210-622-6
Mol文件号：620-02-0.mol
5-甲基呋喃醛 性质
熔点 ：171 °C
沸点 ：187-189 °C(lit.)
密度 ：1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA ：2702 | 5-METHYLFURFURAL
折射率 ：n 1.531
闪点 ：163 °F
储存条件 ：2-8°C
溶解度 ：33g/l
形态：Liquid
颜色：very deep yellow to brown
比重：1.1075 (20/20℃)
水溶解性 ：Soluble in alcohol and water.
敏感性 ：Air Sensitive
JECFA Number：745
BRN ：106895
InChIKey：OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库：620-02-0(CAS Database Reference)
NIST化学物质信息：2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl-(620-02-0)
EPA化学物质信息：2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl- (620-02-0)
5-甲基呋喃醛 用途与合成方法
简介：
5-甲基呋喃醛又叫5-甲基糠醛，是一种重要的精细化学品，广泛应用于医药、农药、化妆品等行业，还是通用食用香料的一种重要组成，甚至还被认为是一种重要的抗癌药物；此外，它还可以作为可再生燃料(高品质柴油、2，5-二甲基呋喃等)的重要中间体。工业上5-甲基糠醛主要依靠5-甲基呋喃与昂贵且高毒的磷酰氯或光气反应制备。
合成方法：
在50mL高温高压反应釜中依次加入100mg淀粉、2mmol碘化钠、2ml水、0.18mmolHCl(37wt％)、3ml正辛烷，密封反应釜，充入氢气(100psi)，搅拌并快速加热至180℃，保持1h。将反应釜冰水浴冷却至室温，收集有机相并检测，其产物中2-甲基呋喃的产率为4.2％，糠醛的产率为1.6％，5-甲基呋喃醛的产率为10.1％，总产率为15.9％。
毒性：
GRAS(FEMA)。
使用限量：
FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，0.13；糖果0.03～0.13；熔烤制品0.03。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准：
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
5-甲基糠醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 ：
本品为略带黄色透明液体，b.p.72～73℃/1.5kpa(或187℃)，n20D 1.5307，相对密度 1.1070，溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶剂，不溶于水。
用途 ：
5-甲基糠醛是拟除虫菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中间体。
用途 ：
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 ：
用作烟用香精
生产方法 ：
由各种甲基戊糖与酸一起蒸馏而得。
生产方法 ：
其制备方法是在三口瓶中加入2-甲基呋喃和N，N-二甲基甲酰胺，于低温下慢慢加入三氯氧磷，加料毕，于低温反应1～2h，然后将反应物倾倒入水中，用Na2CO3中和，分出油层，水层用溶剂萃取，有机相和油层合并干燥，蒸馏脱溶剂，然后减压蒸馏得产品。
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安全信息
危险品标志 ：Xi
危险类别码 ：36/37/38
安全说明 ：26
WGK Germany ：2
RTECS号：LT7032500
TSCA ：Yes
海关编码 ：29329995
5-甲基呋喃醛 价格(试剂级)
更新日期：2022-11-07
产品编号：A13264
产品名称：5-甲基-2-糠醛, 98%
CAS编号：620-02-0
包装价格：721元/25g
更新日期：2022-11-07
产品编号：A13264
产品名称：5-甲基-2-糠醛, 98%
CAS编号：620-02-0
包装价格：2468元/100g
5-甲基呋喃醛上下游产品信息
上游原料
N,N-二甲基甲酰胺-->2-甲基呋喃-->L-鼠李糖
下游产品
N,N-二甲基甲酰胺
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5-甲基呋喃醛 供应商
公司名称：北京百灵威科技有限公司
联系电话：010-82848833 400-666-7788
产品介绍：中文名称：5-甲基糠醛
英文名称：5-Methylfurfural, 99%
CAS：620-02-0
纯度：99% 包装信息：100G;25G;500G 备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称：上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话： 18621169121
产品介绍：中文名称：5-甲基糠醛
英文名称：5-Methylfurfural
CAS：620-02-0
纯度：99% 包装信息：25g;100g 备注：A31005
公司名称：INTATRADE GmbH
联系电话：+49 3493/605464
产品介绍：英文名称：5-Methyl-2-furaldehyde, 98%
CAS：620-02-0
备注：IS05668
公司名称：武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：821-50328103-801 18930552037
产品介绍：中文名称：5-甲基呋喃醛
英文名称：5-Methyl furfural
CAS：620-02-0
纯度：99% HPLC 包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
公司名称：阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：400-6106006
产品介绍：中文名称：5-甲基-2-糠醛, 98%
英文名称：5-Methyl-2-furaldehyde, 98%
CAS：620-02-0
包装信息：25g 备注：A13264
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