吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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蒸水蛋的做法

作者：山水闲人发布时间：2022-07-07浏览：475

　　鸡蛋最适合做水蛋，大人小孩都可以吃，营养丰富，可以做早餐也可以做午餐，蒸水蛋的做法步骤简单，任何人都可以做，不费时不费力，喜欢吃干净看看。

　　如何蒸水蛋

　　食材：

　　咸鸭蛋1个、鸡蛋3个

　　蒸水蛋的做法：

　　1、鸡蛋打入碗中，加入盐和清水适量，搅拌均匀；

　　2、咸鸭蛋打入碗中，把咸蛋黄压碎拌匀；

　　3、蛋液用保鲜膜封好，用牙签扎一些小孔；

　　4、锅中加入适量水烧开，放入蛋液蒸10分钟，蒸熟出锅。

　　小贴士：

　　蒸水蛋的时候，一定要盖上保鲜膜，在表面扎一些小孔，这样蒸出来的水蛋表面更光滑。

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