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奶枣是啥?

作者:小兔兔发布时间:2023-02-08浏览:458


奶枣是一种网红小吃,是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成。寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是非常受欢迎的零食。

“奶枣”最初由济南一家网红炒货,于2020年7月初推出的新品,借助网络平台分享式推广,影响力迅速扩大,特别受到年轻网民的青睐。

口感外软里脆,奶味、香味、甜味都有,口感层次丰富。扩展资料奶枣的主要成分是红枣。中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力,枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。

枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。糖尿病人最好少食用,含糖量太高。


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