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炒虾的做法
作者:紫南发布时间:2022-06-21浏览:480
将黄瓜和胡萝卜去皮切丁备用。锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒;4、加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生。调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。
大虾怎么炒好吃
食材:
虾仁100克、黄瓜半根、胡萝卜半根、生姜1块、大蒜5瓣、玉米粒20克
炒虾的做法
1、将黄瓜和胡萝卜去皮切丁备用;
2、锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干;
3、放入虾仁过水后捞出沥干;
4、炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒;
5、加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生;
6、调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。
小贴士:
炒虾里面可以加入自己喜欢的配料。
虾仁不要焯水太长时间,否则会变老。
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