对于蔓越莓干，女性朋友应该不陌生，它是一种果干，不仅甜，而且营养价值高。而这种越莓干是可以泡水食用的，对此很多人好奇：蔓越莓干泡开水还是温水？接下来就由小编为大家解惑。

蔓越莓干泡开水还是温水

从制作方法上，蔓越莓干就是由蔓越莓经过日晒或烘干而成的食品，与果脯很相似。此类食品是不能用温水泡的，否则会破坏营养成分和味道，所以蔓越莓干还是泡开水的好，不过一定要是凉开水，这样可以让蔓越莓干的作用发挥到最大。

蔓越莓干的功效与作用及禁忌 （1）蔓越莓干的功效与作用

1、预防疾病：女性朋友如果经常用蔓越莓干泡水食用的话， 可以预防一些泌尿道感染方面的疾病；此外，蔓越莓干可以有很好的抑制幽门螺旋杆菌的作用，可以减少胃溃疡的发病率。

2、养颜美容：此外，女性经常吃蔓越莓干，还有养颜美容的作用。因为蔓越莓干有丰富的维生素c、类黄酮素等物质，这些物质是可以抗氧化的。此外，蔓越莓干还有丰富的果胶，它也是很好的美容元素，还可以排出体内的毒素，减少人身体多余的脂肪。

3、预防避免老年痴呆：最后，经常吃蔓越莓干还可以很好的预防避免老年痴呆，因为它里面的成分可以帮助我们预防衰老，减少心血管老化，可以很好的保护我们的心血管健康。

（2）蔓越莓干的禁忌

糖尿病患者禁吃：蔓越莓干含有很多的糖分，所以糖尿病患者不能吃，否则会导致胰腺功能过早衰竭，严重时，还有可能会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的并发症。

结石患者禁吃：蔓越莓干中的草酸含量很高，而体内草酸大量的积存是肾结石发生的主要原因，所以结石患者不应该吃太多的蔓越莓。

阴虚/阳虚体质禁吃：阳虚体质的人有着阳气肾衰的病理现象，人机体各项功能都会出现虚寒的现象，而蔓越莓干是带有寒凉性质的食品，吃了容易损伤脾胃。

蔓越莓干孕妇可以吃吗

知道蔓越莓干的功效与作用后，对于蔓越莓干孕妇可以吃吗？这个问题，大家应该有答案了，那就是孕妇可以吃，只要注意适量即可。此外，孕妇要注意饮食，多吃水果蔬菜，不吃辛辣刺激食物，并且多休息，少孕妇，这样才能确定胎儿健康。

小结：看完全文，大家对蔓越莓干应该有了一个清晰的认识吧！总的来说，蔓越莓干是一种非常好的零食，女性朋友平时可以多吃吃，当然你不要有以上禁忌，这样不仅能享受美食，还有益健康，何乐而不为呢？有兴趣的朋友还可以看看吃果脯会胖吗。