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跟蜜三刀很像的糖枣叫啥
作者：山水闲人发布时间：2023-02-07浏览：464
软麻枣。软麻枣的形状是长条形，原材料是红白球、油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖。
1、和面：糯米粉、粳米粉、白糖放入容器中，笼用旺火蒸约25分钟，取出晾凉成面团，去皮芝麻100克、莲茸馅’加清水200克，拌匀上笼，用旺火蒸25分钟，取出晾成面团。
2、成形：面团搓条揪成40个剂子，压扁包入莲茸馅收15向下，搓成椭圆形捏成枣形，枣形刷上糖水沾一层芝麻成软枣生坯。
3、熟制：锅上火加花生油烧六成热，下软枣生坯，翻搅上色即可。
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