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大闸蟹怎么洗

作者：Judy发布时间：2022-05-10浏览：490

　　准备好白酒、小刷子，把大闸蟹放入容器里，倒小半瓶白酒，浸泡30分钟，泡好后，拿出一只，腹部朝上，用小刷子刷洗，腹盖打开，把里面的脏东西刷干净，刷完后，腹盖上挤压一下，处理完的大闸蟹放回容器中，加清水和小半瓶酒浸泡30分钟，清水冲洗干净，蒸熟就可以吃了。

　　大闸蟹怎么洗

　　第一步：

　　准备好白酒、小刷子

　　第二步：

　　把大闸蟹放入一个深的容器里面，倒入小半瓶白酒，浸泡30分钟左右。

　　第三步：

　　浸泡好之后，拿出一只大闸蟹，腹部朝上，用筷子压住，用小刷子刷洗它的腹部和脚。

　　第四步：

　　把腹盖打开，用刷子把里面的脏东西全部刷干净。

　　第五步：

　　刷完之后，在螃蟹的腹盖上挤压一下，将里面的排泄物挤出来。

　　第六步：

　　处理完的大闸蟹再放回容器中，加清水和小半瓶酒，再浸泡30分钟。

　　第七步：

　　最后，用清水冲洗螃蟹，洗干净方式给那蒸锅，蒸熟就可以吃了。

　　小贴士：

　　在清洗之前，倒白酒浸泡一下，可以让大闸蟹吐出脏东西。

　　螃蟹刷洗干净之后，要再用白酒浸泡30分钟，这样才能彻底去除腥味。

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