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栗子黄焖鸡是什么菜系 栗子黄焖鸡的做法

作者:大山发布时间:2023-02-11浏览:461


栗子黄焖鸡是江浙菜材料栗子6两,鸡1只,天目笋干少许(我喜欢吃笋干,什么菜里能加都加点)栗子黄焖鸡的做法
1.栗子剥壳煮熟,笋干泡发切段。
2.鸡切小块下油锅煸干水气,加姜片、老抽酱油炒至上色,再放盐、八角、花椒炒香。

做栗子焖鸡不用放糖,栗子本身带甜,吸饱了鸡的鲜香,美味啊!鸡又带着栗子的甘甜,还有笋干的咸鲜,无与伦比。


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