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陈醋有了酒的味道是不是坏了
作者：小雪发布时间：2023-03-03浏览：465
一般是酒容易发酵成醋，因为在醋酸菌的作用下，酒精经过化学作用变成醋酸了，所以很多时候要是问到一瓶酒有醋味或者醋酸味很重了，那基本就说明这酒没保存好不能喝了。但是醋转为酒精是没听说过的。你这种情况估计是陈醋厂发酵醋的过程中没有控制好，有一些还是酒精吧。
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