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紫薯蒸多久能熟多久

作者:大山发布时间:2022-06-15浏览:475


紫薯一般蒸15-20分钟。紫薯中含有较多的淀粉,并不是很容易被煮熟,其煮熟的时间与其个头的大小有很大的关系,一般来说紫薯的个头越大,所需要的时间就越长,而对于一般大小的紫薯来说,建议煮15-20分钟左右就可以了。如果无法判断紫薯熟没熟的话,那么建议可以用一根筷子戳进去,如果筷子能够轻松地戳进去的话,那么就证明紫薯已经熟了。

紫薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。


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