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鲤鱼的做法大全家常炖鱼
作者：小雪发布时间：2023-02-07浏览：467
家常炖鲤鱼可用如下做法：
首先将葱姜切好
然后鲤鱼去鳞去腮，去内脏，洗净，斜切几刀，不要切透。
锅里加油，开大火，油开把鱼放进去煎，两面煎黄加入葱姜，加水、生抽、老抽、盐、白糖、醋、大料大火烧开，改中火炖。
到汁挂勺，收汤出锅。
盛出鱼加香菜叶，把汤淋上就可以吃了。
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