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板栗煮多久可以煮熟

作者：残颜发布时间：2022-05-10浏览：474

　　这根据情况而定。板栗煮10-20分钟能熟，但烹煮时间跟烹煮方式有关。如果只是普通的水煮，一般只需要水煮二十分钟左右即可，除此之外，煮完还可以焖一段时间，这样不但省火，板栗也能炖得更软烂。但如果使用高压锅煮板栗，那就不用太多的清水，烹煮时间可以定为30-40分钟左右。

　　栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

　　板栗主要分为两种，一种叫做毛栗子，就是在栗子的外壳上，有很多的小细毛，还有一种栗子叫做明栗子，外壳看起来非常的发亮，一般毛栗子煮了之后吃起来会比较面，明栗子煮起来吃的话是会非常的香甜，不过不同人有不同的口味，所以在购买栗子的时候可以根据自己的喜好进行选择。

　　栗子富含淀粉，它不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

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