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柚子和橘子是同一种东西吗?

作者：紫南发布时间：2023-02-04浏览：458

这个问题嘛，一句话就可以解释清楚的——柚子和橘子是近亲，它俩杂交后产生了橙子。橘子和柚子都属于芸香科柑橘属，并且地位还非常高。橘子（确切地说是宽皮橘）、柚子与香橼（又称枸橼）可谓是柑橘属的三大元老，虽然三者各立门户形成了橘、柚和香橼三个种别，但“私交甚密”，橙就是橘和柚杂交的产物。

橘子、柚子、橙子吃起来差不多，哪还有什么不同

形——橘子是扁圆形的，底部有轻微的凹陷，皮薄而光滑，很容易剥下来；柚子圆球形或者梨形的居多，皮较厚捏起来像海绵，比橘子皮难剥，个头上比橘子大不少；橙子的形状继承了柚子的特点，但却没有继承橘子“皮肤”的优良基因，反而皮肤粗糙，均匀分布着很多凹点，个头上介于橘子和柚子之间。

色——橘子皮的颜色多为橙红色；柚子皮多是淡黄色或者黄绿色；橙子皮的颜色介于两者之间，为橙黄色。

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