蒸马肉得多长时间能熟
作者:浮生发布时间:2023-02-05浏览:456
蒸马肉得多长时间能熟
高压锅炖马肉需要30分钟左右,普通锅一般需要一个半小时左右。
红烧马肉的做法
流程一:将马肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。
流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。
流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入马肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与马肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄,再加水没过马肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了。
蒸棒子得多长时间熟高压锅的话将苞米放到高压锅中加水,水可比苞米稍微浅一点,再点火煮,时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可。
不要煮太久,时间煮长了,味道较差。
其实,用高压锅蒸苞谷较好,更甜一些。方法:
加水1.5寸深,将篦子放到高压锅中,将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可,然后点火蒸,高压阀转动后小火3-4分钟关火即可。
普通锅的话,你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了。先看你是煮什么玉米,一般的甜玉米,黄色那种,煮一下子就开了,水开后再十分钟都大把吃了,如果是煮糯玉米就多久一点
煮窝牛得多长时间能熟炒蜗牛
炒蜗牛,是一道传统闽菜 ,制作原料主要有蜗牛、甜面酱 、辣酱等。
中文名
炒蜗牛
菜系分类
闽菜
功效分类
神经衰弱
主料
蜗牛适量
适宜人群
男女老少
菜系分类:闽菜 功效分类: 神经衰弱食谱 准备时间: 5-10分钟 口味:酱香味 工艺:炒
主料: 蜗牛 适量
调料: 甜面酱 适量 辣酱 适量
炒蜗牛详细制作步骤
1、蜗牛洗净。
2、备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。
3、炝锅炝出香味。
4、酱汁倒入锅。
5、倒入蜗牛’翻炒。
6、出锅装盘。
炒蜗牛口感
咸香下饭
炒蜗牛营养价值
蒸箱蒸大米得多长时间用蒸箱蒸米饭一般半个小时就好了。
蒸箱是现代烹饪装置,用动态水平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。简单的说,蒸箱和蒸锅一样,运用蒸汽对食物进行加热。对肉、蛋、鱼、蔬菜进行解冻或者清蒸。
蒸箱:蒸汽加热,蒸汽加热能够保证食物本身分子结构,不存在水分和营养流失情况,水蒸气加热食物,没有辐射同蒸锅相比,损耗量较小,节能环保。食物保持了原汁原味,蒸箱可以接受各种容器。方便好操作,营养程度高,蒸汽量少。价格较后两者略高,体积大却不占地方,简单易操作,没有容器的限制,定时之后就无需关注。
蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。蒸大约三十分钟即可。
用电饭锅蒸小花卷得多长时间能熟这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短.
至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了,时间稍长一些,比如三十分钟,口感会更好一些(不用理会什么时候跳,跳电的唯一条件是锅中的水收干了).
肉大包子蒸多长时间能熟你好
包子一般要蒸多长时间熟的问题,这和蒸多少有一定的关系,蒸多长时间要从上大气时算起,一般15分钟就熟,因为,这和包子本身的吸热到饱和点有关系,只有到吸热到沸点时,包子才进入成熟过程,所以,蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多,所以,蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟。
蒸玉米羹得多长时间玉米羹
嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:
黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制法:
(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
特点:
白、米黄两色,糯鲜。
玉米羹
原料:
玉米一罐,鸡蛋2只,牛肉120克,盐少许。
做法:
1.鸡蛋去壳,打散咸蛋糊状,备用。牛肉洗净,切成小粒状,备用。
2.锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米,继续烧至水滚起,再放入牛肉粒和鸡蛋浆,并不停搅动,使蛋米呈蛋花状,加入少许盐调味,即可饮用。
芸豆蒸多长时间能蒸熟?最好用水先泡4个小时。然后再蒸容易熟,20分钟。
飞蟹蒸多长时间能熟用火蒸15到20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
螃蟹选购有四点小技巧。死掉的螃蟹是不能食用的,除了螃蟹的鲜活之外,选购时还要四看。一看颜色。青背白肚、金爪黄毛者品质好。二看个体。个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。三看腹脐。腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻开启腹脐,隐约可见黄色者为佳。四看蟹腿。蟹腿上蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。
蒸紫薯多长时间能熟小紫薯整个蒸熟,需要15到20分钟左右。具体做法如下:
主料:小紫薯500克
步骤:
1. 将小紫薯放入蒸锅中,摆匀。
2. 盖盖,待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。
3.关火,开盖,出锅即可。