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桔子、柚子、橙子有什么区别?它们是水果中近亲吗?
作者:山水闲人发布时间:2023-02-24浏览:455
一图说明:
区别:形——橘子是扁圆形的,底部有轻微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剥下来;柚子圆球形或者梨形的居多,皮较厚捏起来像海绵,比橘子皮难剥,个头上比橘子大不少;橙子的形状继承了柚子的特点,但却没有继承橘子“皮肤”的优良基因,反而皮肤粗糙,均匀分布着很多凹点,个头上介于橘子和柚子之间。
色——橘子皮的颜色多为橙红色;柚子皮多是淡黄色或者黄绿色;橙子皮的颜色介于两者之间,为橙黄色。
香——橘子有特异香味;柚子有特异香味;橙子有特异香味(气味上的区别有些难以描述,吃过就知道啦。私以为柚子味儿最冲带点苦味,所以不太喜欢吃它;橘子和橙子更多的是酸味)
味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起来嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略带苦味,咬起来较为紧实,汁液比橘子少很多;橙子继承了橘子多汁的特点,不容易分瓣,味道酸甜,有时候会带些苦味,口感紧实胜于橘子但不及柚子。
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