吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

当前位置：首页 > 正文

怎样炖土鸡

作者：小兔兔发布时间：2023-02-08浏览：456

做法一

材料：土鸡350克、松茸50克、姜两片。

1、松茸泡下水大约半个小时左右，鸡肉剁块，姜切片备用。

2、鸡肉放入开水焯几下,去除血腥味。

3、除了枸杞，把所以食材都放入炖盅里，放适量的水。

4、电子炖锅，大约炖两个小时左右，出锅即可。

做法二

原料：土鸡一只，花菇适量，葱段，姜块拍扁。

1、烧开水，把鸡块焯水，用凉水洗净控干备用。

2、花菇冲洗干净，用水泡发。

3、炒锅热油，倒入葱姜爆香，然后倒入鸡块翻炒，烹入料酒，少许醋。

4、添水没过鸡块，倒入花菇，盖锅，中火炖。

5、炖至半小时左右，倒入盐，葱花，即可。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐

推荐阅读

最近发表