吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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山药蛋怎么吃最好

作者：烟栀发布时间：2023-03-04浏览：472

山药蛋是土豆，山药蛋可以蒸蛋，步骤：

主料：土豆2个、鸡蛋2个。

辅料：黄油10g、盐5g、大蒜1瓣、辣椒油1勺、香菜2根。

1、材料备好。

2、土豆放锅里蒸熟。

3、用刀切掉一点，然后挖个洞。把土豆挖些出来。

4、打鸡蛋进去。不要搅散了。

5、加点香菜，少量的黄油，撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。

6、烤箱预热5分钟，上下火200度。

7、放进烤箱中层烤网上面。

8、放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。

9、香味飘散。

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