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蒸糯米怎么蒸

作者:烟栀发布时间:2022-05-25浏览:470


糯米是一种非常可口的主食,可以直接蒸着吃,同时也可以和其他的配菜一起蒸,风味多样。今天教大家用猪肚蒸糯米饭,这道菜用糯米和猪肚作为主料,糯米中加入了丰富的调味料,色香味俱全。

蒸糯米怎么蒸

食材:

半熟猪肚400克,糯米150克,小葱2根,姜4克。 调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克。

蒸糯米饭的做法:

1、将半熟的猪肚切成条;

2、小葱切葱花,姜切末;

3、糯米用清水浸泡10小时,捞出,然后加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒拌匀;

4、猪肚条裹上拌好的糯米,然后放入蒸锅中,大火蒸40分钟;

5、取出,撒上葱花。

小贴士:

糯米是一种难消化的食物,所以老人、小孩以及肠胃不太好的人要少吃。


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