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木糖醇和糖的区别

作者:残颜发布时间:2022-07-03浏览:484


  我们吃的很多口香糖里面都含有木糖醇,很多人甚至误以为木糖醇就是糖,其实不是一样的。那么木糖醇和糖有什么区别呢?下面一起来看看木糖醇和糖的区别。

  一、成分不同。木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来,它是人体正常糖类代谢的中间体,是天然健康的甜味剂;而糖类是由碳、氢、氧元素构成,也就是我们说的碳水化合物。

  二、代谢方式不同。当我们摄入糖后需要体内的胰岛素分泌以消化,而木糖醇不需要用胰岛素消化,并且小部分糖尿病人可以食用木糖醇。

  三、功能不同。木糖醇有控制体重和抑制肥胖的作用,而糖会使血液中性脂肪增多,从而导致肥胖。

  虽然木糖醇有很多好处,但是不宜过量食用。过量食用会引起腹泻,因为木糖醇不易被胃酶分解而直接进入肠道,过量后,对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯会升高,引起冠状动脉粥样硬化,因此,有心血管疾病的人和糖尿病患者不宜多食木糖醇。


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