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西瓜存放时间是多长

作者:山水闲人发布时间:2022-06-23浏览:477


  西瓜在低温环境下可以保存3~5天左右,高温环境下可以保存1~2天左右,西瓜中含有大量的水分、糖类物质,即使没有打开,保存时间过久,内部一样会发生腐坏,影响口感,建议立即食用,不要过久保存。

  西瓜可以放冰箱吗?

  可以。未开的西瓜可以放置2-3天,但冰箱温度设定不能太高。西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致身体不适。切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。

此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。


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