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啤酒是谁发明的：五千年前的古埃及人(满足了三个酿酒前提)

作者：小雪发布时间：2022-06-13浏览：471

现代人外出吃饭，要么喝奶茶，要么喝啤酒。甚至每个国家都有自己的酒桌文化，酒作为文化当中极有分量的一个东西，最早是谁发明出来的呢?最早的啤酒又是出现在哪个国家呢?一起来了解一下吧。

啤酒是谁发明的

啤酒最早出现并不是在我国，而是在古埃及。在公元前三千年的时候，也就是五千年前，尼罗河畔的埃及古国发明了啤酒，这点从古埃及王陵的墓碑壁画能够得到证明。

想要人工酿造啤酒，需要满足三个条件，首先是需要进入农耕社会，掌握种植麦类的技术，另一个就是需要能够烘培面包，最后一个条件则是需要培养出啤酒酵母。而公元三千年时的古埃及就已经掌握了这种技术。

根据古埃及的史料记载，古埃及人先将发芽的大麦制成面包，然后把面包磨碎，将磨碎后的面包放在敞着口的缸里，通过让空气当中的酵母菌进入缸中发酵，通过这样的方法古埃及人酿造出了酒。在古埃及第二王朝的时候，就已经出现了“啤酒”和“甜啤酒”的类别，而且在当时就已经普遍被人们饮用。

啤酒的发展史

到了公元六世纪的时候，啤酒制作方法传入德国，到了公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒，1480年的时候，德国南部发展出了新的发酵方法，使得啤酒的质量得到提高，较之以前有着谷物残渣还有杂菌污染的啤酒口味，啤酒的口味有了很大的提高。

1516年，威廉四世提出“啤酒纯粹法”，到了19世纪之后，蒸汽机的发明使得啤酒的生产，开始使用机械化，啤酒的产量和质量都达到了非常稳定的水平，啤酒的价格也就便宜了下来。1830年往后，德国的啤酒技术人员将啤酒工艺传播到了世界。大家还可以了解一下红酒应该怎么喝。

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