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广西有哪些特产

作者：大山发布时间：2022-06-27浏览：477

　　广西的特产有龙眼、沙田柚、木菠萝、柳城蜜桔、鹿寨蜜橙、金桔、黄皮果、三华李、兴安葡萄、荔枝、马山蜜梨、芒果、恭城油茶、螺蛳粉、梧州豆腐渣。

广西特产一：龙眼

　　龙眼是广西最有名的特产，是岭南佳果，广西种植龙眼有着悠久的历史，据记载，在汉朝时已有种植。龙眼含有维生素b、维生素c、蛋白质、葡萄糖等丰富的营养。合浦龙眼小巧圆润，肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，不仅可以鲜食，还可以加工成罐头。

广西特产二：恭城油茶

　　油茶的传统制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被誉为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客，而且更为丰盛。

广西特产三：螺蛳粉

　　螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能，吃一想二。

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