燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器，与此同时打开燃气输气电磁阀门，通过脉冲点火器继续自动再次点火，直到点火成功进入正常工作状态为止；

此过程约连续维持5~10秒时间，当燃气热水器在工作过程或点火过程出现缺水或水压不足、缺电、缺燃气、热水温度过高、意外吹熄火等故障现象时，脉冲点火器将通过检测感应针反馈的信号，自动切断电源，燃气输气电磁阀门在缺电的情况下立刻回复原来的常闭阀状态；

也就是说此时已切断燃气，关闭燃气热水器起安全保护作用。

通常一台合格的燃气热水器，指各项性能指标符合GB6932-2015《家用燃气快速热水器》国家标准要求的燃气热水器，从点火状态到进入正常工作状态的整个过程是全自动控制，无需人为调整或附加设置，只要打开冷水开关或接通冷水水源，通过水量调节装置和气量调节装置调节得到合适的水量与水温；

燃气热水器就立刻在5~10秒较短的时间内进入正常工作状态，同时产出热水，一旦出现以上意外故障，燃气热水器将会在10秒内自动停止工作，并立刻切断燃气，防止燃气继续流出，且不能自动重新开启，除非人为地排除以上故障后再重新启动燃气热水器，方能正常工作状态，因此，其工作性能较为安全可靠。

热水器使用常识

1、对于不经常使用热水的家庭，这里指至少两天才使用一次热水洗澡，使用频率不高，建议在洗澡前一小时开始通电加热，洗澡后关闭，平时使热水器处于关闭状态。这样能使电能消耗处于最少状态，从而最大程度节省电费。

2、对于每天都使用热水器，仅仅用来洗澡，热水的使用量不大的家庭，建议也是在洗澡前一小时左右打开热水器加热。如果每天相对固定的时间洗澡，可购买电脑控制的热水器产品，利用其定时加热功能来完成，洗澡之后关闭热水器。

3、对于经常使用的情况（一般是厨房和卫生间同时使用一台热水器，煮饭、洗碗、洗澡都用热水）建议保持热水器处于一直开启状态，可根据使用频率和热水的使用量来调节热水温度，使用量不大的情况，可把温度调低，使用量大的情况下可调高些。

4、 对于一直使用的情况（一般指发廊等商业用户使用）只能保持热水器常开状态，但同样可根据客流多少，适当调节热水的温度，从而最大程度节省电费。

以上内容参考 百度百科-热水器；百度百科-燃气热水器