当前位置：首页
> 正文
生鸡爪有黑斑能不能吃
作者：大山发布时间：2022-05-15浏览：483
不能吃。鸡爪上的黑斑有两种可能：1、不明黑色物质，一般食物上的黑色不明物质都是有害的；2、淤血：血液的红色来自红细胞内的血红蛋白，因红细胞含氧量不同而有所差别。含氧量多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；若含较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。不管是哪种可能，都建议不要食用该种鸡爪。
鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 生日几种叫法生日的别称有哪些
- 砂糖橘掉色是什么原因砂糖橘皮为什么掉红色能吃吗
- 扇贝红色的部分能吃吗扇贝里面红色的能吃吗
- 壮族的由来壮族的起源
- 瓢鞋十大品牌排行榜瓢鞋十大品牌排行榜大全
- 拙政园的由来拙政园名字的由来
- 桌子的由来中国桌子起源
- 淄博的由来淄博市为什么叫淄博
- m35是什么材质m35是哪种材质
- 打折公务舱和全价公务舱区别打折公务舱和全价公务舱区别是什么
- 美国著名的建筑美国著名的建筑有哪些
- 三台一酱是啥三台一酱是什么意思
- 三通一达指什么快递三通一达是什么意思
- mfsrp是什么意思mfsrp的意思
- 三只松鼠里面都有什么零食三只松鼠零食有哪些种类
- 生抽怎么用生抽的正确使用方法
- 生板栗怎么剥怎样剥生栗子皮
- 紫禁城名字的由来紫禁城为什么叫紫禁城
- 什么是益虫常见的益虫有哪些
- 什么是纤维食物纤维食物有哪些
