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怎么炒丝瓜好吃又简单
作者：烟栀发布时间：2023-02-13浏览：468
好吃又简单炒丝瓜方法如下：
用料：丝瓜500g、蒜瓣小量、盐、食用油、清水小量。
步骤：
1、丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。
2、丝瓜对半切开，改斜刀切成1.5厘米宽的小段。
3、将蒜切成滚到块。
4、热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。
5、蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。
6、丝瓜中火翻炒1分钟后放入小量清水、适量盐。
7、继续翻炒30秒可出锅！记住别过火了，刚刚熟吃起来才鲜甜。
8、最后出锅，清脆、鲜甜。
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