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韩式牛尾汤的做法
作者：浮生发布时间：2023-02-07浏览：456
牛尾汤1.
1.健康功效:牛尾:富含蛋白质;白萝卜:消食积、化痰、宽中;花椒:温中、止泻、止痛;1.
2.白萝卜去皮切成3厘米见方的块;1.
3.葱挽成把、姜拍碎、香菇洗净沥干水分;1.
4.牛尾放一大勺料酒,一点盐码味30分钟,锅里放水,烧开后把牛尾放入开水中焯水后,用凉水再冲洗一下;1.
5.把牛尾放入高压锅中,一次放入生姜、葱、泡萝卜、花椒8-10颗、洗净的水发香菇,还可放几颗拍碎的胡椒一升左右的水;1.
6.大火上汽后关到小火炖30-40分钟;1.
7.高压锅汽放完后打开锅盖,继续把汤烧开后放入萝卜,放入约1/2勺的盐烧开后,关小火炖到萝卜妑软这个过程不要用高压锅压了,直接煮就可以了。牛尾汤的吃法_哪些人不能吃牛尾汤
2.番茄牛尾汤2.
1.健康功效:牛尾:富含蛋白质;洋葱:健胃、祛痰、利水;姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表;2.
2.牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水;2.
3.将牛尾和水(水要多些,一次加够),以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。
1.哪些人不能吃牛尾汤一般人群均可食用。
2.牛尾汤的适用人群一般人群均可食用。
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