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凉拌用什么醋
作者：小雪发布时间：2023-02-11浏览：464
凉拌要用米醋，常见的凉拌藕片做法如下：
准备材料：莲藕、苋菜、生抽、米醋、盐、香油。
一、苋菜去叶子。
二、清水煮沸，倒入藕片，焯水30秒。
三、倒入苋菜，大火煮至水变色，捞出。
四、将藕片放入苋菜水中。
五、浸泡至藕片变色。
六、加生抽、米醋、盐、香油，搅拌均匀。
七、装盘，凉拌藕片就做好了。
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