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番茄炒蛋盖浇饭的做法

作者：山水闲人发布时间：2022-06-30浏览：478

　　盖浇饭大家应该都吃过，盖浇饭的种类很多，可以和不同的菜品进行搭配，今天教大家一道番茄炒蛋盖浇饭，这是最简单的盖浇饭的做法，任何人都可以尝试。

　　盖浇饭的做法

　　食材：

　　米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱花适量、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。

　　番茄炒蛋盖浇饭的做法：

　　1、番茄切丁；

　　2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

　　3、锅中倒油烧热，放入葱花爆香，再倒入鸡蛋液，翻炒成型；

　　4、接着加入番茄丁、盐、酱油翻炒2分钟左右，盛出；

　　5、米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭上，撒上葱花即可。

　　小贴士：

　　制作盖浇饭的时候，可以搭配不同的菜肴。

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