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新鲜杨梅怎么清洗
作者:小雪发布时间:2022-05-24浏览:476
1、盐水浸泡:将杨梅先用清水洗一遍,然后再放入盐水中浸泡半个小时左右,泡出杨梅里面的虫子后,清水洗净即可。2、用小苏打清洗:把小苏打放在盆中,加入适量的清水调匀,制成小苏打水,然后把新鲜杨梅浸泡在小苏打水中,用手轻轻搅拌,杨梅中的脏东西和虫子全部跑出来以后,再用清水冲洗干净新鲜杨梅即可。
在保存杨梅时,可将杨梅装进一个透风的篮筐里,放在较阴凉的地方,可以保存1至2天;将杨梅用纸巾包好,放到阴凉干燥处,也是可以保存1至2天;或者将杨梅装进保鲜盒,放在冰箱冷藏室,能储存3天左右;放入冰箱冷冻可保存数月。但需要注意的是,为保证杨梅品质和风味,延长保存期限,最好不要清洗后储藏。也可以把杨梅做成杨梅酒,糖渍杨梅等保存起来。
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