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永春咯摊是什么?有人知道吗?
作者:紫南发布时间:2023-02-20浏览:489
永春沉香在线回答您的问题,楼主你好,我就是永春人。
咯摊(闽南语读音为Ko tua),福建永春五里街镇的一种名小吃。是一种最会体会亲情的吃法:几个围坐在一起,像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮,这些食品以煮熟后的猪内脏为主,汤用骨头炖成,同时加上青菜和豆腐、豆干等配料。
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