吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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香菇把子能吃吗？

作者：山水闲人发布时间：2023-02-04浏览：494

能吃，以下是香菇油菜的做法。

主料：油菜半斤、干香菇12朵、蚝油15克、蒜米5瓣、油10克、盐3克

辅料：水适量

步骤一：准备好食材和份量

步骤二：油菜对半切开冲洗干净

步骤三：干香菇用温水泡发洗净，蒜米去皮切碎

步骤四：烧一锅开水，少量多次的放入油菜，快速的滴几滴油和2克盐

步骤五：烧热油锅，放入蒜米小火煸出香味，加入干香菇翻炒

步骤六：加入蚝油和1克盐，加少量的水，转大火煮开

步骤七：香菇铺到油菜的中间，汤汁一起淋到碗里香菇油菜就做好啦~

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