当前位置：首页
> 正文
皮蛋用几种材料做成的
作者：Judy发布时间：2023-03-03浏览：455
皮蛋一般是用鸭蛋、石灰、石碱和食盐等材料制作而成的，不同地方制作皮蛋可能用到的材料会存在一些差别。
皮蛋很多人都爱吃，不仅可以直接食用，还能做成美味菜肴凉拌皮蛋。那么我们常见皮蛋是用哪几种材料做成的呢？下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容 01皮蛋制作一般需要用到石灰、石碱、食盐、鸭蛋几种材料就能制作了，不过需要按照一定比例去配置。
02制作方法如下：
1、首先将买回来的鸭蛋清洗干净，并且将水分晾干。
032、之后将石灰、石碱、食盐按照一定比例配置成皮蛋粉。
043、之后在皮蛋粉中加入适量的水，接着把皮蛋放入密封。装入坛子里面浸泡7-10天就可以开吃了。
05市场上卖的皮蛋大多数都是含铅的，所以不易多吃，尤其儿童最好不要吃，避免中毒。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
