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甘露聚糖酶的分子量是多少啊
作者：山水闲人发布时间：2023-02-08浏览：459
这个要看来源吧。不同菌种培养的是不一样的。
地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）NK－27菌株发酵产生的β－甘露聚糖酶（β－mannanase）经硫酸铵盐析沉淀，两次DEAE纤维素和Sephadex G－100离子交换柱层析以及制备PAGE等步骤，获得了凝胶电泳均一的样品。用SDS－凝胶电泳测得纯化后的β－甘露聚糖酶分子量为26kD，用凝胶聚焦电泳测得等电点P1为5．0。酶反应的最适pH为9．0，最适温度为60℃，
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