当前位置:首页
> 正文
三文鱼怎么吃
作者:浮生发布时间:2022-06-20浏览:484
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,被国际美食界誉为“冰海之皇”。在疫情期间,国内检测出一些进口三文鱼携带有新冠病毒。因此,呼吁大家千万不要食用生三文鱼,最好烹饪至完全熟透。那么,平常三文鱼可以怎么吃呢?和小编一起来看看吧!
三文鱼怎么吃
1、三文鱼刺身——把置于盘中的冰覆保鲜膜,三文鱼去皮切片,根据个人口味切为3毫米、5毫米,装入冰盘;将柠檬切片,装盘点缀,生抽碟中加入白糖、鸡精,搅拌均匀,调好的酱汁倒入绿芥盘中即可。
2、柠香煎三文鱼——三文鱼用少许盐、白胡椒、白葡萄酒和切碎的欧芹腌制30分钟;锅中放油,烧至5成热,放入红菜椒、洋葱和大蒜炒香,放到一边;在煎锅中加入黄油,烧至融化,将三文鱼用中小火慢煎至鱼皮呈现微微金黄,挤入柠檬汁。
将三文鱼翻一面,再煎3-5分钟;将煎好的三文鱼摆入盘中,可以配上新鲜蔬菜;将锅中的鱼汁、黄油、洋葱、红菜椒等混合物翻炒均匀,加盐勾薄芡,淋在三文鱼上即可。
3、三文鱼寿司——将三文鱼切成长方形的薄片,涂上青芥末;将寿司饭捏成小方块后,放上三文鱼片,用手将其捏合在一起装盆,配以寿司生姜片。
4、三文鱼豆腐汤——三文鱼骨洗净,切块装盆,放入少量盐、胡椒粉、料酒、新鲜柠檬汁腌制15分钟;取煎锅倒入少量色拉油,放入生姜片,开小火将三文鱼煎至金黄;锅烧开水,放入煎好的三文鱼,用文火烧约10分钟。;放入豆腐再次烧开,再放入少量盐和鸡精关火,洗净喷鼻菜,切段放入汤内,即刻起锅。
声明:部分资源转载自互联网,转载目的在于传递更多知识,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处,麻烦通知删除,谢谢!联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 现存最高的陆地哺乳动物:长劲鹿,脖子占一半(最高达8米)
- 约翰内斯堡是哪个国家的约翰内斯堡的地理位置
- 最重的猫科动物:美洲拟狮,冰河时代巨无霸(超450公斤)
- 韩剧顶楼剧情介绍顶楼讲的是什么故事
- 宇宙最亮的恒星之一,天鹅座KY/比太阳亮27万倍
- 地暖不热怎么办地暖不热如何解决
- 红巨星人马座kw,宇宙最大的恒星之一/可以装下10亿颗太阳
- 宇宙中质量最大的恒星,R136a1恒星/比太阳重265-315倍
- 浪花男神剧情介绍浪花男神详情介绍
- 海王星是由什么物质组成?主要由氢氦元素构成(气态行星)
- 大角星是红巨星吗,大角星比太阳大多少/可以装下9261个太阳
- 东北的特产有哪些东北有哪些特产
- 体型最大的蛇类:绿水蚺,吞下2英尺凯门鳄(最长8.45米)
- 夫妻一场剧情介绍夫妻一场讲的什么
- 现存体重最重的鸟类:鸵鸟,最重156.8公斤(一颗蛋近3斤)
- 嘉兴特产有哪些嘉兴有哪些特产
- 体型最大的软骨鱼:巨齿鲨,以鲸鱼为主食(长20米/重103.4吨)
- 2021春节放假安排通知关于2021年春节怎么放假
- 现存体型最大的鸟类:鸵鸟,一脚灭狮豹(体长近3米)
- 2021年节假日安排公布2021年节假日怎么放假