广州有什么特产
作者:小雪发布时间:2023-03-03浏览:455
广州是广东省省会,副省级城市,也是华南地区的经济、 文化 、科技和 教育 中心,交通枢纽。到广州游玩,少不了要试试这里的美食,回去时也更少不了给亲朋好友们捎上些当地的特产。
那么,广州有什么特产和美食呢?下面我为你介绍。
广州特产介绍 1、广府汤 广府汤,是广东人离不开的美食靓汤,没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论,俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。2、杏仁饼 始创于1918年,因其外形似杏仁得名。 主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。 3.老婆饼 老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。
主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。 4.西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。 主要成分:精面粉、花生、猪肉等。
5.猪油糕 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。 主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。 6.从化荔枝干 可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。
7.沙河香米饼 此饼在清初已享誉南粤。 主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。 8.沙湾姜埋奶 该食品驰名省港澳,获得国家专利发明证书。
沙湾姜汁撞奶及双皮奶主要成分:牛奶、鲜姜、白砂糖。 9、腊味 广州腊味久负盛名。特别是广式腊肠,送礼自奉都好。超市一般都有腊味的专柜,不用跑到专卖店。
另外广州特产还有包括有:红茶、广式月饼、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、端砚、陶瓷、龙眼、芒果、杨桃、木瓜、大蕉、番石榴、柑橙、橄榄、广彩、广绣、广州木雕、广州牙雕、广州玉雕、红木家具、人造花、王老吉凉茶、增城榄雕 等等。