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蒸螃蟹怎么做

作者:残颜发布时间:2022-05-28浏览:482


螃蟹洗净,姜切成姜末,碗中放姜末,姜末中加入生抽,再加白糖调成蘸汁,蒸锅中加入清水,将洗好的螃蟹放蒸锅中,盖上盖子蒸上10分钟左右,开盖取出,螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好。

蒸螃蟹怎么做

主料:

螃蟹275克

辅料:

姜1块,生抽2汤勺,香醋1汤勺,白糖1/2汤勺

蒸螃蟹的制作方法:

1.螃蟹清洗干净,姜切成姜末备用;

2.取一个小碗,放入姜末,在姜末中加入2汤勺生抽,再加入半汤勺白糖,调成蘸汁;

3.蒸锅中加入适量清水,将洗好的螃蟹放入蒸锅中;

4.然后盖上盖子,蒸上10分钟左右,开盖取出;

5.螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好。

小贴士:

1、螃蟹一定要用小刷子仔细的清洗,将隐蔽处的泥沙都清洗干净。


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