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枣庄有哪些可以带走的特产
作者：紫南发布时间：2022-05-19浏览：474
枣庄可以带走的特产有临城桃、山亭火樱桃、张庄石榴、黑峪西瓜、南石驴肉、微山湖咸鸭蛋、张汪板鸭、黄金梨、伏里土陶、峄县大枣、山亭花椒、店子长红枣、山亭火樱桃、徐庄板栗。
枣庄特产一：临城桃
临城桃是山东枣庄的特色水果，有着非常悠久的历史，几经战火，濒临灭绝，后农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株，由于临城的特殊地理环境，土壤肥沃，水资源充沛，所产出的临城桃品质上等，果肉乳白，密甜多汁，果型大。
枣庄特产二：微山湖咸鸭蛋
由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。咸鸭蛋选用微山湖区自然放养麻鸭所产咸鸭蛋为原料，运用传统工艺和新改进的配方，并加以多种人体所需的微量元素腌制而成。蛋白似玉，蛋黄似红橘，味道鲜美，风味独特，具有松、沙、细、油、嫩五大特色。
枣庄特产三：张汪板鸭
张汪板鸭是山东省枣庄的传统名吃，制作工艺十分精细，采用20多种天然名贵中药材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻的特点，令人回味无穷，可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。
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