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猕猴桃怎么催熟
作者:大山发布时间:2022-07-06浏览:488
1、把猕猴桃和一些比较成熟的水果放在一起,这些成熟的水果会释放出一种叫做乙烯的物质,它可以起到催熟的作用,一般来说,猕猴桃只要这样放几天就能成熟了。2、把猕猴桃放在米袋里,也可以加速猕猴桃成熟。3、准备一个塑料袋,把猕猴桃放进去再封紧袋口,接着把袋子放在温度比较高的地方,比如暖气附近或者厨房,只要放几天,猕猴桃很快就会熟透了。
猕猴桃分布于中国陕西、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东和广西等省区。一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中。猕猴桃的口感甜酸、可口,风味较好。果实除鲜食外,也可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等。
我们在挑选猕猴桃时,要首选颜色为黄褐色的,其成熟度会比较高,所受到的光照比较充足,水分多。而表皮绿一些的猕猴桃,有可能是长在背面的,成熟度低,其水分和营养要稍微差一些。如果猕猴桃表面绒毛丰富,且用手搓的话搓不掉,说明这样的猕猴桃是非常新鲜的,建议购买。
虽说猕猴桃是比较耐贮藏的水果,但猕猴桃的保存也要讲究方法,像生猕猴桃可以放在冰箱里保存一个月左右。如果要放在阴凉处,最好将猕猴桃放在盒子或袋子中,而且不要完全密封,不然会使猕猴桃散发一股酒味。
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