当前位置:首页
> 正文
宋朝点茶是什么
作者:残颜发布时间:2023-02-14浏览:460
点茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲,先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶筅击拂。中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。中国茶史上有茶兴于唐,盛于宋的说法,宋代点茶在中国茶道史上具有极其重要的地位。
点茶,是中国传统沏茶方法之一,根据当前的考古、文献资料来看,其出现时间不晚于唐末五代,盛行于两宋,明代泡茶法盛行后,点茶法式微,在中华大地几近失传。中国茶饮在宋代最为盛行,宋徽宗赵佶甚至御笔亲书《大观茶论》,此书成为关于宋代点茶最权威、影响力最大的一部著作,流传后世。
点茶法直到元代尚盛行,只是不用饼茶,而直接用备好的茶叶碾末。现今日本末茶法类似宋元的点茶法,不过茶筅搅打无力,并不出沫饽,不过绿钱浮水而已。
声明:部分资源转载自互联网,转载目的在于传递更多知识,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处,麻烦通知删除,谢谢!联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 天外来菌结局
- 中国传媒大学好考吗?
- 疯狂猜成语中写着瀑布瀑直落一千里
- 奥迪油箱盖开关在哪里打开
- pe热熔液压对接焊机的操作步骤是什么?
- 怎样打开罐装大桶啤酒
- 奥迪零部件是什么意思 奥迪零部件指的是什么
- 出口成章坚持不懈是什么动物
- 用电饭锅怎样做土豆红烧肉煲仔饭
- 奥迪凸轮轴轴承桥磨损需换哪些配件?
- 水银的熔点是多少摄氏度?
- 财务报表的内容都有哪些啊?
- 正常奥迪a6油箱盖怎么开 奥迪A6加油油箱盖怎么打开
- 奥迪a6在哪里打开油箱盖 奥迪a6油箱盖如何打开
- 财务报表都包括哪些内容?
- 多少兰炭生产一吨活性炭
- 河北地质大学会升一本吗
- 非主流伤感繁体网名
- 全自动双出料高速压片机半片怎么调整
- 河北省哪类院校属于一本A,哪类院校属于一本B?