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纯牛奶与QQ糖、棉花糖怎样做果冻布丁？
作者：紫南发布时间：2023-02-01浏览：458
1.先把QQ糖倒进一个碗里,上锅蒸.大概十多分钟,你看QQ糖都化了就差不多了,然后把牛奶倒进去,一袋奶一袋糖,再加一勺白糖热奶最好,然后拿一个碗,铺一层保鲜膜(方便导出来),然后把弄好的倒进去就好. 放冰箱里,2,3个小时之后你看整个冻住了 就成功了.
2.先把一袋纯牛奶倒到锅烧5分钟 中火 不要烧涨
然后棉花糖买袋装的 放5个左右 等棉花糖化了在煮2到3分钟左右就可以了
倒入碗里面 冷却后放进冰箱7~8个小时左右就可以拿出来吃了
另外用QQ糖也可以做果冻的
材料：三包QQ糖，自己喜欢的水果切成丁。
先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把QQ糖放进去煮，关小火搅拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。
有条件的话就用 琼脂、鱼胶粉或者吉利丁（鱼胶片）。后两种的口感最好，琼脂做出来的口感偏硬
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