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微波炉加热后的东西有没有辐射

作者：山水闲人发布时间：2023-02-17浏览：457

用微波炉加热的事物没有辐射，微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。甚至，它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变

焦，从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性，最后指出：用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。

因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它

们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实，

这里所说的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，跟x光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。x光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而

能量也高，而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。

微波炉microwave

oven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。由于是使用电磁波工作，因此也存在电磁波污染，在使用的时候尽量防电磁辐射。微波炉是当之无愧的“家用电器辐射污染之王”，不仅辐射强度高，而且辐射范围可以广达7米，可谓“一人使用，全家遭殃”。与其它电器相似，微波炉在启动和关闭时辐射强度是最高的，所以使用不要过于频繁。

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微波炉加热后的东西有没有辐射

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