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螃蟹不能和什么东西一起吃

作者：山水闲人发布时间：2022-06-09浏览：483

　　螃蟹味道鲜美，营养丰富，富含各种营养元素，螃蟹不能和什么一起吃呢。

　　一：柿子：螃蟹。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，我们的胃很难消化。

　　二：浓茶：吃螃蟹时最适合喝温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮带有细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果会降低;

　　三：梨、冰水、雪糕等寒凉食物与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，严重的还会导致腹泻、肠胃紊乱;

　　四：羊肉、泥鳅、狗肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，

　　另外，对螃蟹有过敏史或者对海鲜过敏的人最好别吃螃蟹。

　　螃蟹除了供食用之外。蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。此外，一些蟹类能损害农田水利或为人体寄生虫的中间宿主。

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