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海鲜不能和什么一起吃

作者：大山发布时间：2022-06-23浏览：483

　　海鲜很美味，一吃就停不下来，但你也要注意吃得营养健康，比如食物的搭配事项，那么海鲜不能和什么一起吃?想知道海鲜怎么吃才健康吗?一起来看看吧。

　　海鲜不能和什么一起吃?

　　1、海鲜不能和寒凉食物一起吃

　　海鲜本身性寒凉，吃的时候就容易吃多，再加上搭配寒凉食物(比如冰汽水、雪糕、可乐等)一起吃的话，很容易导致拉肚子哦。

　　2、海鲜不能和茶饮一起吃

　　吃海鲜后不建议立马喝茶，茶叶也含有一定的鞣酸，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，容易引起消化不良甚至肠胃不适的情况。

　　海鲜怎么吃才健康?

　　海鲜需要全熟：海鲜煮不熟含有细菌，吃了之后会导致食物中毒，所以海鲜水产食物一定要吃全熟的。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”应注意，最好搭配杀菌类食物。

　　海鲜搭配葱姜较好：海鲜本身是大寒之物，又容易因贪嘴而吃多，所以食用的时候最好搭配点葱姜这类调料，不仅能去掉海鲜的腥味，还可以中和一下海鲜的寒气。

　　贝类海鲜不宜存放太久食用：死贝类病菌毒素多，其蛋白质分解较快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，吃了之后容易引起身体不适，对人体健康造成威胁，所以，海鲜最好现买现吃。

　　剩下的海鲜要冷藏：如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么一定要及时放入冷藏室冷藏，下餐加热彻底后即可食用。

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